Sop buntut bu leman merupakan hasil dari racikan tangan sang ahli,terbuat dari buntut sapi segar,rendah lemak dan tahukah anda bahwa buntut tidak mengandung kolesterol yang selama ini menjadi momok bagi sebagian masyarakat kita,khususnya bagi penikmat kuliner yang berbahan dasar daging.
Adalah H . sulaiman Sebagai pendiri rumah makan sop buntut bu leman,di dampingi sang istri beliau merintis usaha dan survive hingga sekarang,konsep perfect dan disiplin yang di terapkan beliau membuat cita rasa masakan tetap terjaga.
Di pekalongan beralamatkan jl. Dr wahidin 91D rumah makan tersebut berdiri. Buka mulai jam 08:00 wib sampai jam 18:00 eib.
Pelanggan rumah makan mulai dari kalangan eksekutive muda,pejabat daerah,hingga para artis ibukota yang melintasi kota pekalongan.
Bahkan gubernur jawa tengah bpk H bibit rustri hingga kini pak Ganjar pranowo dan staff selalu menyempatkan mampir jika ada agenda ke pekalongan.
Kini berkembangnya jaman sop buntut bu leman hadir di kota semarang,beralamat di jl. Majapahit no 183 sebelah timur masuk tol sekitar 200 m. Berseberangan dengan bank BPD JATENG majapahit.
Rumah makan sop buntut di semarang merupakan cabang resmi dari rumah makan sop buntut yang ada di pekalongan. Ada pun buntut serta rempah-rempah ( bumbu ) langsung di datangkan dari pekalongan demi menjaga cita rasa khas sop buntut bu leman.
